Regione Emilia-Romagna, gastronomia e storia.

Il nome doppio, Emilia-Romagna, rimanda al fatto che una parte della regione (Ravenna, Rimini, Forlì) è stata per secoli parte dello Stato della Chiesa, quindi era una zona "romana". In realtà l'unità della regione è data non solo dal modo di vivere, come vedrai nella pagina successiva, ma anche da una via romana che corre parallela all'autostrada: la via Emilia; essa, come tutte le strade romane, è diritta.

Le dolci colline.

Emiliani e romagnoli sono rivali in tutto e ad ascoltarli sembra che siano sempre pronti a farsi la guerra, ma è solo un gioco. In realtà queste due anime della regione hanno molto in comune: 

La cucina: sia gli emiliani sia i romagnoli sono convinti che la loro sia la cucina più buona del mondo e sono gelosi delle proprie caratteristiche locali, che variano da villaggio a villaggio; 

La velocità: questa è la terra della Ferrari e della Lamborghini, qui si fabbricano le moto Ducati; Valentino Rossi, il più grande motociclista di sempre, è romagnolo - più precisamente della parte della Romagna, a sud di Rimini, che si trova nelle Marche; 

Come si produce il formaggio Grana-Padano?

La musica popolare: Giuseppe Verdi, che è nato vicino a Parma, è un "eroe" emiliano e in queste zone c'è una grande tradizione di rock e pop (Vasco Rossi, Lucio Dalla, Luciano Ligabue).

Bologna, una citta d'arte e storia.

Nel 2010, durante i lavori per la costruzione del nuovo carcere di Forlì, è stata trovata la più grande necropoli preistorica della regione, risalente a 4.000 anni fa, il che dimostra che già l'area era stabilmente abitata a tale epoca. L'Emilia-Romagna comprende due regioni storiche ben distinte: l'Emilia e la Romagna. L'Emilia prende il nome dall'antica Via Emilia, la strada fatta costruire dal console romano Marco Emilio Lepido per collegare Ariminum a Placentia. 

Questa regione é un paradiso per il turismo gastronomico.

L'Emilia-Romagna è considerata una delle regioni più ricche d'Europa, con tassi d'occupazione che superano il 70% (80% a Modena e Reggio Emilia); il tasso di disoccupazione della regione (3,4%) corrisponde ad un regime di piena occupazione, uno dei più bassi d'Europa. Questo ha favorito negli ultimi anni un enorme arrivo di immigrati nelle città, che in tre province ha portato l'incidenza di immigrati sulla popolazione totale intorno al 10%. Bologna e Modena sono risultate rispettivamente la terza e la quarta città più ricche d'Italia, dietro solo a Milano e Biella. Nel settore primario, la regione può contare su un forte sviluppo su tutta la Pianura Padana e in Romagna. Sono molti i prodotti DOP e IGP coltivati in regione, ed è diffuso l'allevamento di bovini e suini usati dall'industria di salumi e prosciutti pregiati. 

Anche il settore secondario è molto sviluppato: a Parma sono presenti numerosissime industrie alimentari di dimensioni mondiali come Barilla e Parmalat, a Modena, Reggio Emilia e Bologna sono molto diffuse le industrie meccaniche con nomi illustri come ad esempio: Ducati, Ferrari, Italjet, Moto Morini e Lamborghini.  

Cosa ricordi di questi argomenti? 

a. Cos'è la Repubblica di San Marino? 

b. Qual'è il rapporto tra Emilia e Romagna? 

c. Perchè la cucina di questa regione é molto conosciuta?

d. Racconta il gusto per la velocità e le macchine.