Leggende e storie di Natale.

20/12/2021

Il bastoncino di zucchero 

Il bastoncino di zucchero bianco e a strisce rosse è da sempre un simbolo del Natale. Tanto tanto tempo fa un pasticcere decise di preparare un dolce da dedicare a Gesù. Il bastoncino è fatto di caramello perché Gesù è paragonabile alla solida roccia su cui costruiamo la nostra esistenza. 

La sua forma di "J", ricorda le iniziali di Jesus. Il suo colore bianco indica la purezza del Salvatore, mentre il rosso rappresenta il colore del sangue versato per l'umanità. Le tre strisce rosse più piccole invece simboleggiano le tre frustate inferte a Gesù dal soldato romano. Come ultimo accorgimento il pasticcere scelse come aroma la menta il cui sapore somiglia a una pianta utilizzata per purificare nei rituali religiosi.  

Qual è il simbolo del Natale, secondo questa leggenda? 

Chi lo inventò? Di che cosa è fatto il bastoncino? 

A cosa è paragonato il caramello? 

Perché ha la forma a "J"?  

E il colore rosso? 

Perché il pasticcere usò la menta? 

Secondo te di quale stato è tipico questo dolce? 


La storia delle palline di Natale 

All'origine l'albero era addobbato con dei frutti, soprattutto mele rosse e arance, ecco il perché delle palline di Natale. Poi poco a poco con il passare degli anni le decorazioni si sono trasformate. Si dice che tempo fa in Alsazia ( Francia ) in seguito ad una brutta raccolta delle mele, un vetraio ebbe l'idea di sostituire le mele con delle palline di vetro. 

L'idea piacque molto. Nell' anno 1830,a Lauscha (Germania) si producevano delle " kugels" (palline di vetro) le quali erano destinate a proteggere la casa dagli spiriti. Nel corso del XIX secolo, in Lorena si fabbricavano delle palline in vetro soffiato di Boemia dipinte a mano, ed erano molto molto apprezzate. In quanto ai dolciumi ( caramelle, cioccolatini e frutta secca) sono entrati a fare parte delle decorazioni sull'albero.


Cosa si metteva un tempo sugli alberi di Natale? 

Come mai ad un certo punto la tradizione cessò? 

Perché il vetraio ebbe l'idea di sostituire le mele con le palline? 

Cosa si produceva a Lausha? Che cosa significa "Kugel"? 

Che funzione avevano? Com'erano fatte le palline in Lorena? 

Che cosa si incominciò a mettere sull'albero, oltre alle palline, per decorarlo?