Piemonte e Valle d’Aosta, industria e montagne.
In Piemonte, insieme a Lombardia e Liguria, negli anni Cinquanta-Sessanta si è realizzato il "miracolo economico" italiano, che ha posto il nostro Paese tra le grandi economie del pianeta. Il "miracolo economico" non è nato qui per caso: la Fiat e altre industrie pesanti, infatti, fanno parte della tradizione industriale dell'Ottocento, quando il Piemonte era lo Stato maggiormente legato all'Europa e più avanzato d'Italia.
Nella Valle d'Aosta, il paesaggio di campagna divide il paesaggio con le alte montagne.
Ma nell'Italia del Nord-Ovest non c'è solo l'industria: la Valle
d'Aosta e le Alpi piemontesi, per esempio, sono importanti mete di
turismo, sia per i parchi naturali e per le stazioni sciistiche, sia
per l'ottima cucina.
La Valle d'Aosta è una regione a statuto speciale, cioè con forte
autonomia, perché è bilingue: si parla italiano e francese.
Piemonte o Piedi Monti, significa "ai piedi delle montagne".
Cosa c'è?
Aosta deriva da augusto, l'imperatore
romano che ha
fondato la città.
Monte Bianco è la montagna
più alta delle alpi
(4810 metri).
Torino, dove vivono i torinesi, fondata dai romani,
è stata sede secolare
del Ducato di Savoia
e prima capitale del
Regno d'italia.
Fiume Po
é il più lungo d'Italia.
Barolo, barbera, barbaresco, brachetto: queste parole, che cominciano con la lettera b, sono sacre per gli amanti del buon vino, e il Piemonte è uno dei grandi produttori di vino di qualità. La terra miracolosa è soprattutto quella delle Langhe, tra Asti (famosissimo è il vino spumante di questa città) e Cuneo: un paesaggio dolcissimo, ondulato e coperto di vigne.
Qui è nato un movimento culturale, prima
ancora che di cucina: il movimento
Slow Food, come alternativa al fast food
americano. Slow Food significa "mangiare
lentamente", dedicando tempo, attenzione
e scegliendo alimenti che sono prodotti a
"chilometro zero" dal ristorante o da
casa, cioè che non vengono messi
in frigorifero e trasportati per
centinaia, migliaia di chilometri.
Questo significa mangiare
prodotti di stagione, seguendo il
ritmo della natura. Come vedi è
una filosofia, e un bicchiere di
barolo dà alla filosofia ancora piú vita.
Cosa ricordi di questi argomenti?
a. Cos'è stato il "miracolo economico" italiano?
b. Cos'è il movimento Slow Food?
c. Com'è il vino piemontese?
d. Qual'è l'importanza del fiume Po?
e. Perché si chiama la "valle d'aosta"?