Com sabor de baixa densidade, frutado e com delicado aroma amadeirado, este azeite balsâmico foi envelhecido por dois meses em barricas de carvalho. O aceto balsâmico de Modena possui o selo de proteção I.G.P. (Indicações Geográficas Protegidas) o que significa que foi produzido e amadurecido apenas nos territórios de Modena e Reggio Emilia, na Itália, seguindo exigências e padrões internacionais.
A Olitalia é uma empresa italiana com mais de trinta anos de tradição na fabricação de óleos, azeites e vinagres, que exporta produtos para quase 140 países.
Ingredientes: Vinagre de vinho, mosto de uva concentrado, corante INS 150 (d). Contém sulfitos. Não contém glúten.
